蜜棗(Jujube)短短幾年已發展成為台灣冬季超夯水果之一，更是春節期間禮品搶手貨，人氣指數只能以「飆速」形容，其維生素C的含量高達45-70mg/100g，是檸檬的2倍，蘋果的4倍，櫻桃20倍，有「天然維他命C丸」的美稱，又富含果糖、纖維質、鉀(192mg/100g)、鈣、鎂、磷、維生素B1、B2等營養，具有優異抗氧化功能，加上目前台灣擁有的品種與栽培技術獨領世界風騷，相當具有發展成未來全球性水果(the fruit of the future)的潛力。
目前台灣蜜棗栽培面積約2,100公頃，75%產地集中於高雄市燕巢、大社、阿蓮、岡山、田寮與屏東縣鹽埔、高樹、里港、九如等兩縣市交界區域，產期約從11月底到隔年3月初，早已出口到中國，加拿大，新加坡，印尼，馬來西亞，文萊等沒有要求熱帶水果的檢疫程序國家(…countries that do not require quarantine procedures for the tropical fruit)，日本已開始接洽進口台灣蜜棗，是台灣第一個進行熱帶水果檢疫程序的海外市場(…Japan will be our first market that conducts quarantine procedures for the tropical fruit)，相關的檢疫今年可以完成，明年（2014年）就可登陸日本。中國，泰國和印度也出產棗子，但品質沒有台灣好，台灣是唯一有外銷棗子的國家。
台灣棗子產業自1992年（民國81年）起開始起飛，1996年（民國85年）開始育種，至今共育成7個品種，前年（2011年）育成「高雄8號-珍寶」，交付高雄市大社區農會非專屬授權栽培，單顆平均果重約150克(grams)，售價超過台幣100元（…is sold at over NT$100 (US$3.4)），今年在內外銷市場都創下供不應求佳績；被譽為全世界最好吃的「高雄7號-櫻桃蜜棗」，已專屬授權屏東縣里港鄉農會，明年（2014年）可望量產；當天發表的「高雄10號-玉寶」，扁圓形果實，果重平均100±20公克，甜度13到17度，酸度低於0.3%，果皮薄，果肉質地細緻爽口，櫥架壽命長，產量大，產季從1月下旬至3月下旬，屬於晚熟品種，可分散蜜棗產期，已經以非專屬方式授權向陽農業生技公司，預計明年（2014年）量產上市，銷售盛況可期。展示品種中，還有2個沒有命名的新品種，和「高雄10號-玉寶」同樣都有「耐儲藏」的特性，也是未來每2年將育成1個新品種的改良方向。
新知類：
有「天然維他命C丸」的美稱，又富含果糖、纖維質、鉀(192mg/100g)、鈣、鎂、磷、維生素B1、B2等營養，具有優異抗氧化功能，加上目前台灣擁有的品種與栽培技術獨領世界風騷，相當具有發展成未來全球性水果(the fruit of the future)的潛力。
早已出口到中國，加拿大，新加坡，印尼，馬來西亞，文萊等沒有要求熱帶水果的檢疫程序國家(…countries that do not require quarantine procedures for the tropical fruit)，日本已開始接洽進口台灣蜜棗，是台灣第一個進行熱帶水果檢疫程序的海外市場(…Japan will be our first market that conducts quarantine procedures for the tropical fruit)，相關的檢疫今年可以完成，明年（2014年）就可登陸日本。中國，泰國和印度也出產棗子，但品質沒有台灣好，台灣是唯一有外銷棗子的國家。
產季從1月下旬至3月下旬，屬於晚熟品種，可分散蜜棗產期，已經以非專屬方式授權向陽農業生技公司，預計明年（2014年）量產上市，銷售盛況可期。展示品種中，還有2個沒有命名的新品種，和「高雄10號-玉寶」同樣都有「耐儲藏」的特性，也是未來每2年將育成1個新品種的改良方向。
