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台灣進口蘋果數據解讀 |
| 發佈日期：2013-05-02 |
蘋果是台灣水果消費市場主力品項之一，是進口水果排名最前的品項，國內產量雖然不多，幾乎仰賴進口，由於保質期長，智利、紐西蘭、 南非等南半球國家又盛產蘋果，台灣一年四季都能享受到蘋果美味，其中以「富士(Fuji)」品種最受偏愛，是進口大宗。
從2006年迄今，台灣進口蘋果數量變化不大，可見消費市場穩定，若走進賣場，紅色系的富士、加拉(Gala)蘋果還是主力，早生種小顆粒的加拉更是10元上下價位的主角，搶佔「市場先機」、「個人食用」及「低單價」區塊，對以銷售富士為主的日本壓力不小。
台灣進口蘋果數量統計表
| 輸入國 / 年度 |
2006年 |
2007年 |
2008年 |
2009年 |
2010年 |
2011年 |
2012年 |
| 美國 |
42,355.1 |
43,140.5 |
46,710.3 |
44,630.3 |
40,438.9 |
52,424.9 |
63,451.0 |
| 智利 |
40,298.9 |
33,429.5 |
35,287.9 |
31,682.8 |
51,305.1 |
46,431.5 |
44,793.3 |
| 紐西蘭 |
13,994.8 |
17,286.6 |
19,703.9 |
16,333.7 |
15,510.6 |
17,656.5 |
12,047.7 |
| 日本 |
17,822.6 |
24,034.1 |
23,152.7 |
19,675.1 |
18,541.4 |
15,428.8 |
9,082.7 |
| 南非 |
984.2 |
1,377.3 |
2,911.1 |
2,244.3 |
2,657.6 |
1,343.7 |
3,181.6 |
| 韓國 |
1,017.1 |
1,249.2 |
3,348.1 |
7,135.0 |
6,563.3 |
2,489.7 |
1,142.1 |
| 法國 |
565.4 |
656.9 |
63.1 |
465.9 |
317.9 |
380.4 |
522.6 |
| 加拿大 |
416.5 |
362.8 |
498.1 |
0.0 |
148.3 |
542.1 |
77.5 |
| 澳大利亞 |
231.1 |
210.8 |
475.1 |
823.6 |
157.1 |
0.0 |
104.4 |
| 進口總量 |
117,685.8 |
121,747.6 |
132,150.4 |
122,990.5 |
135,640.3 |
136,697.6 |
134,402.9 |
| ＊資料來源：財政部關務署 |
單位：公噸 |
2012年進口台灣的蘋果總量約134,402.9公噸，美國是北半球主要輸入國，反季節以智利為首，台灣是美國華盛頓蘋果第六大出口國（2011-2012年），僅次於墨西哥、加拿大、印度、中國大陸及印尼，日本出口蘋果約九成以上到台灣（2011年），多年來都名列第一，台灣也曾是韓國蘋果最大輸出國，2009年韓國蘋果外銷總產值1,932.4萬美元，銷台約1787.1萬美元，占比達92.5%， 2010年雖略減到1752.2萬美元，銷台產值減至1,518.9萬美元，仍占86.7%。
日本2012年進口量銳減約41.1%主因是日圓匯率居高不下，加上2011年311大地震福島事件引發的核輻射顧慮，韓國2011-2012年連續下滑，則出在媒體大肆報導檢出致癌物質農藥殘留，造成民眾恐慌，美國進口數量於2012年增大，和日韓蘋果受消費心理影響，及行政院穩定物價小組於當年10月初宣佈蘋果關稅由20%降到10%減半徵收2個月有關 ，彌補日韓減少進口量的缺口。南非比往年成長，可見品質逐步得到肯定。
2010年智利進口量激增19,622.3公噸，成長率高達61.93%，令人刮目相看。綜合各方報導，當年2月28日在第二大城康塞普森（Concepcion）鄰近發生8.8強震， 波及蘋果主要產地的第六和第七地區，加上其他氣候因素，智利蘋果產量由2009年的128萬公噸下降為109萬公噸，蘋果出口卻逆勢增長23%，總體外貿增長32%，該國農牧局長於2009年及2010年8月兩度到台灣訪問，2010進口台灣值21.08億美元，躍升56.90％，同年，甚至將中國成為智利第一大出口市場，依此研判，有此亮眼成績，與該國活躍的世界性行銷推廣有關。雖然後續走軟，市佔率則依然強勁。
2007年4月12日農委會在紐西蘭進口蘋果檢出蠹蛾，5月4日智利輸台的蘋果也被檢疫出活體的蘋果蠹蛾，10月19日來自法國的蘋果也被發現蘋果蠹蛾，經派團到台解釋，並採取相應措施，紐西蘭與智利於六月底解禁，否則兩國幾佔95%進口量，影響層面不小，特別的是，當年智利進口量衰退，紐西蘭反增，法國後遺症則發生在次年，萎縮到剩下一成不到的量。
台灣進口蘋果數量統計表（北半球）
| 輸入國 / 年度 |
2006年 |
2007年 |
2008年 |
2009年 |
2010年 |
2011年 |
2012年 |
| 美國 |
42,355.1 |
43,140.5 |
46,710.3 |
44,630.3 |
40,438.9 |
52,424.9 |
63,451.0 |
| 日本 |
17,822.6 |
24,034.1 |
23,152.7 |
19,675.1 |
18,541.4 |
15,428.8 |
9,082.7 |
| 韓國 |
1,017.1 |
1,249.2 |
3,348.1 |
7,135.0 |
6,563.3 |
2,489.7 |
1,142.1 |
| 法國 |
565.4 |
656.9 |
63.1 |
465.9 |
317.9 |
380.4 |
522.6 |
| 加拿大 |
416.5 |
362.8 |
498.1 |
0.0 |
148.3 |
542.1 |
77.5 |
| 北半球進口量合計 |
62,176.7 |
69,443.5 |
73,772.3 |
71,906.3 |
66,009.8 |
71,265.9 |
74,275.9 |
| 進口總量 |
117,685.8 |
121,747.6 |
132,150.4 |
122,990.5 |
135,640.3 |
136,697.6 |
134,402.9 |
| 北半球所佔% |
52.83 |
57.04 |
55.82 |
58.46 |
48.67 |
52.13 |
55.26 |
| ＊資料來源：財政部關務署 |
單位：公噸 |
台灣進口蘋果數量統計表（南半球）
| 輸入國 / 年度 |
2006年 |
2007年 |
2008年 |
2009年 |
2010年 |
2011年 |
2012年 |
| 智利 |
40,298.9 |
33,429.5 |
35,287.9 |
31,682.8 |
51,305.1 |
46,431.5 |
44,793.3 |
| 紐西蘭 |
13,994.8 |
17,286.6 |
19,703.9 |
16,333.7 |
15,510.6 |
17,656.5 |
12,047.7 |
| 南非 |
984.2 |
1,377.3 |
2,911.1 |
2,244.3 |
2,657.6 |
1,343.7 |
3,181.6 |
| 澳大利亞 |
231.1 |
210.8 |
475.1 |
823.6 |
157.1 |
0.0 |
104.4 |
| 南半球進口量合計 |
55,509.0 |
52,304.2 |
58,378.0 |
51,084.4 |
69,630.4 |
65,431.7 |
60,127.0 |
| 進口總量 |
117,685.8 |
121,747.6 |
132,150.4 |
122,990.5 |
135,640.3 |
136,697.6 |
134,402.9 |
| 南半球所佔% |
47.17 |
42.96 |
44.18 |
41.54 |
51.33 |
47.87 |
44.74 |
| ＊資料來源：財政部關務署 |
單位：公噸 |
2010年受到智利蘋果進口量大幅成長外，南北半球輸入台灣的平均比率約45%：55%，這與北半球產銷季節跨春節，消費量大，清明節前後祭祀供品需求多，南半球只有早生種加拉(Gala)等蘋果應市，北半球的富士(Fuji)主力品種仍充滿賣場，以及夏季是台灣所產水果盛產期，多少壓縮進口蘋果銷量。
＊主要參考資料
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新知類：
