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日本岡山桃太郎葡萄
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產地:日本岡山縣
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供應期:1月至1月
日本岡山桃太郎葡萄
瀬戸ジャイアンツ(Giant)-亦稱為「桃太郎葡萄」,岡山縣超人氣名產葡萄,血緣來自「グザルカラー(Guzarukara)」×「ネオ・マスカット(Neo Muscat)」,於1989年(平成元年)亮相,翡翠綠果實超級大顆,每粒重達20〜30克,連皮吃是它的特點,汁豐味甜,幾乎沒有酸味,無籽,產季在九月底到十月初。由於「桃太郎葡萄」已被岡山縣桃太郎生産組合註冊登記,聯盟成員之外生產者,在市場流通交易時,只能用「瀬戸ジャイアンツ」品種名稱。

其它重要綠葡萄品種概述如下:
  • ナイアガラ(Niagara)
    香甜質優的綠色葡萄,「コンコード(Concord)」×「キャサディ(Kyasadi)」雜育品種,誕生地在美國,1893年(明治26年)傳進日本,日本種植面積最大的綠葡萄品種,汁多,風味絕佳,也是製酒原料,長野、山形縣是主要產地,8月下旬上市。條件一樣,果皮呈紅色的,叫做:「レッド ナイアガラ(Niagara Red)」。
  • ロザリオ・ビアンコ(Rosalio Bianco)
    「ロザキ(Rozaki)」和「マスカット・オブ・アレキサンドリア(Muscat of Alexandria)」雜育品種,1987年(昭和62年)登錄,略呈橢圓形淡黃綠色果實,顆粒大,皮很薄,適合不剝皮鮮食,多汁、酸度低,甜味特佳,糖度可達20〜21度,有籽,超高人氣的高檔葡萄,上市期約在九月份。
  • マスカット・オブ・アレキサンドリア(Muscat of Alexandria)
    被稱為葡萄中的女王,品質絶佳,日本當地頗受歡迎的水果禮品,原產於埃及,世界著名品種,明治時代早期引進到日本,於今,岡山縣是最主要種植區域,大顆粒黃綠色葡萄,具有濃郁的香氣,極致甜美,糖度約20度,皮薄,可連皮鮮食,享受口福的季節從九月至十月。
  • ネオ・マスカット(Neo Muscat)「マスカット・オブ・アレキサンドリア(Muscat of Alexandria)」和「甲州三尺」雜育的綠色品種, 1932年(昭和7年)發表,除了顆粒小一號外,風味和口感類似「アレキサンドリア(Alexandria)」,散發特有的高雅麝香味,果肉結實多汁,糖度高於17度,有籽,九月初成熟採收。

日本葡萄產業概述
全世界葡萄品種大約有5000種以上,在日本已經商業化種植大約30-40種,眾所皆知的紅葡萄有「甲斐路」、「安芸クイーン(Queen)」,綠葡萄為「マスカット・オブ・アレキサンドリア(Muscat of Alexandria)」、「ロザリオ・ビアンコ(Rosalio Bianco)」,黒葡萄以「巨峰」、「ピオーネ(Pione)」為代表。
日本鮮食葡萄有自己的特色,美國較知名品種,都是以進口方式進入日本市場,極少在當地栽種,歐洲品種反而較多,或許是種植緯度及避免競爭的因素造成,國內生產的暢銷品種,不乏從國外引進,多數超過百年以上,2007年日本鮮食葡萄前12大主要種植品種如下:

  • 巨蜂:總耕作面積5,597.06公頃,佔35%,主產區在長野縣,耕作面積約1,722公頃,
  • デラウエア(Delaware):3,333.33公頃,佔21%,主産區在山形縣,耕作面積約1,200公頃,
  • ピオーネ(Pione) :2,229.47公頃,佔14%,産區在岡山縣,耕作面積約938公頃
  • キャンベルアーリー(Kyanberuari):739.4公頃,佔5%
  • マスカットベリーA (Muscat Bailey-A):436.28公頃,佔3%
  • ナイアガラ(Niagara):385.3公頃,佔2%
  • スチューベン(Steuben):380.4公頃,佔2%
  • 甲州:314.6公頃,佔2%
  • ニューベリアーA (New Bailey-A):280.82公頃,佔2%
  • 藤稔:246.83公頃,佔2%
  • 赤嶺:227.9公頃,佔2%
  • ロザリオ・ビアンコ(Rosalio Bianco):210.17公頃,佔1%
  • 其它:1,410,88公頃,佔9%

日本岡山貓眼(Pione)葡萄
5公斤裝/原封箱;2公斤裝/原裝盒
美國加州紅無籽葡萄
8~9包/原裝箱
南非綠無籽葡萄
4.5kg/原裝箱
 
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